Thịt nạm trâu (hay còn gọi là thịt bụng trâu) là phần thịt được tách từ vùng ức và bụng, có đặc trưng nạc xen mỡ và gân, tạo nên độ mềm, béo nhẹ và dai giòn hấp dẫn khi chế biến.

Đây là phần thịt rất được ưa chuộng trong các món hầm, sốt vang, nấu chậm, nhờ khả năng giữ nước tốt và không bị khô.

Thông tin sản phẩm thịt nạm trâu M11

• Mã sản phẩm: M11
• Xuất xứ: Ấn Độ
• Quy cách: 1 – 2kg/túi
• Đóng thùng: 18 – 20kg/thùng
• Bảo quản: Đông lạnh -18°C
• Hạn sử dụng: 12 tháng

Ưu điểm nổi bật của thịt nạm trâu

• Thịt mềm, không khô, có độ béo vừa phải
• Gân xen kẽ tạo độ giòn và đậm đà
• Phù hợp các món nấu lâu, hầm, kho
• Giá tốt, thích hợp cho quán ăn – nhà hàng – bếp công nghiệp

Ứng dụng chế biến món ngon

Thịt nạm trâu là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn hấp dẫn:

• Trâu sốt vang
• Nạm trâu hầm rau củ
• Trâu kho gừng
• Lẩu trâu

👉 Đặc biệt phù hợp với các món cần thời gian nấu lâu để mềm và ngấm gia vị.

🍲 Hướng dẫn món ngon: Nạm trâu sốt vang đậm vịNguyên liệu

• 500g thịt nạm trâu
• 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây
• Gừng, tỏi, hành khô
• Rượu vang (hoặc gia vị sốt vang)
• Nước mắm, tiêu, dầu ăn

Cách làm

1. Thịt nạm trâu rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn
2. Ướp thịt với tỏi, gừng, tiêu, nước mắm và chút rượu vang khoảng 20 phút
3. Phi thơm hành tỏi, cho thịt vào xào săn
4. Thêm nước, đun nhỏ lửa khoảng 40–60 phút cho thịt mềm
5. Cho cà rốt, khoai tây vào hầm cùng đến khi chín
6. Nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp

👉 Thành phẩm:

• Thịt mềm, gân giòn nhẹ
• Nước sốt đậm đà, thơm đặc trưng
• Rất hợp ăn với bánh mì hoặc cơm nóng

Kết luận

Thịt nạm trâu M11 là lựa chọn hoàn hảo cho những ai cần một nguyên liệu ngon – dễ chế biến – giá tốt. Với đặc điểm mềm, có gân, không khô, sản phẩm đặc biệt phù hợp cho các món hầm, sốt vang và kinh doanh quán ăn.

👉 Liên hệ ngay để nhận báo giá thịt nạm trâu Ấn Độ M11 tốt nhất – hàng sẵn kho, giao nhanh toàn quốc.

 Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
 Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
 Điện thoại: 0968801056 - 0918989659
 Website: thucphamvietnam.com.vn